De que se trata la carrera

La licenciatura en Ingeniería de los Alimentos está orientada a la aplicación científica y tecnológica en la industria de los alimentos con la finalidad de transformar, mejorar y conservar los productos alimenticios; así como adaptar; diseñar y evaluar nuevas tecnologías. El plan de estudios es impartido mediante cursos teórico-prácticos por profesores-investigadores de alto nivel académico, en su mayoría con estudios de posgrado y dedicación de tiempo completo